Ocupaciones Actuales
Luis es consultor profesional y autor de contenido para Sólo es Cerveza. Es Especialista Sensorial para FlavorActiV Ltd, la empresa líder en gestión de paneles sensoriales a nivel global. También funge como Evaluador de Exámenes para Cicerone® Certification Program y el Beer Judge Certification Program y cuando se requiere, Luis es Proctor Sensorial para este último organismo.
Certificaciones
Luis está certificado por varias instituciones internacionales de alto prestigio académico, técnico y de servicio como: Heriot-Watt University, World Brewing Academy, Siebel Institute of Technology, Cicerone® Certification Program, BJCP, entre otras. Puedes conocer más a detalle en el botón de abajo.
Juez Internacional
Luis ha sido evaluador sensorial y juez en algunas competencias de cerveza, sidra e hidromieles a nivel global. Ha evaluado estas bebidas en Costa Rica, Chile, Escocia, Estados Unidos de América, Irlanda, Japón, México y Perú.
Medallas y Galardones
Conoce aquí las medallas de los proyectos en los que Luis sido involucrado en elaboración y desarrollo de receta. Estos galardones son tanto nacionales (MX) como internacionales.
Más Información
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