Etanol

En inglés: ethanol, ethyl alcohol

El etanol (también conocido como alcohol etílico) es uno de los alcoholes más usados a nivel global. El uso que más nos interesa es su consumo como componente de las bebidas alcohólicas, pero el etanol también puede usarse como combustible, solvente o antiséptico. Las levaduras producen etanol al fermentar azúcares y es así como lo encontramos en diferentes bebidas alcohólicas. Es considerado neurotóxico y una droga psicoactiva, sin embargo es una de las drogas recreativas más antiguas que ha usado el ser humano.