¿Añejar cerveza? Sí. Es posible. ¿Mejora con el tiempo? No necesariamente. ¿Me conviene hacerlo? Estás haciendo muchas preguntas. Mejor te recomiendo que leas esta entrada para que encuentres más información de qué es lo que pasa cuando almacenamos una cerveza por un tiempo prolongado. De esta forma tú podrás contestar estas preguntas.

No... no es esa bombita; pero hay que saber usarla, sobre todo con las fiestas, posadas y una que otra reunión que podemos poner de excusa para pasarla bien —y donde muy probablemente habrá cerveza—.