Cerveza de Mantequilla

Cerveza de Mantequilla

Por más divertido que suene, no estoy hablando de la famosa bebida del universo de Harry Potter. Sin embargo, existen muchas cervezas por ahí que muestran un pronunciado aroma y sabor a mantequilla. ¿Es algo que debemos de esperar de una cerveza? ¿Es un error encontrarlo? ¿Dejaremos de ser muggles algún día? Algunas de estas respuestas las vamos a discutir en esta entrada.


El Rey de la Cerveza

El Rey de la Cerveza

El santo patrono de la cerveza, Gambrinus, celebra su día el 11 de abril. No sólo eso. También tiene su historia y leyenda. Es muy inspiradora. Aquí les cuento la versión que más me gusta. Quizá no sea la misma que vean en otras partes, pero me gustó complementarle con las partes más bonitas de todas las versiones que me tocó leer. ¡Ojalá les guste!